A SAGA DA COMIDA: Uma ação Casa Balagan

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A Saga da Comida é um ato cênico-culinário, um encontro voltado para o espectador infantil –  de sete (7) a doze (12) anos – e seu acompanhante. Um tema de cardápio, variado a cada encontro, é o ponto de partida para traçar a saga da comida, a viagem do alimento neste mundo.

Se o alimento se transforma em cada lugar que chega, é porque encontra um território simbólico e cultural que o modifica, pois ele é sempre uma ação de partilha.De onde vieram? Como são cultivados? Qual a história dos seus ingredientes? Quem inventou a receita? E tantas outras perguntas…

A Saga da Comida é a aventura dos ingredientes, das receitas, da alquimia culinária, entrecruzadas com as narrativas, os cantos, as danças, os jogos, as imagens, etc. A história do prato e dos alimentos demonstram a singularidade de cada comida e, ao mesmo tempo, revela a grande rede entre povos e culturas diferentes, que habitam, plantam e colhem o seu alimento.

Concepção Geral: Maria Thaís
Inscrições: https://goo.gl/WNAqjU

A CIA TEATRO BALAGAN

Balagan é uma palavra presente em diversos idiomas como o russo, o turco, o árabe e o hebraico e pode significar teatro de feira, baderna, bagunça ou confusão. Essas definições provocam o projeto artístico da Cia, na atitude criativa e aludem a vozearia, a coexistência – em fricção –  de múltiplas vozes.

Desde seu surgimento os trabalhos da Balagan assumem uma dimensão pedagógica que abrange artistas e espectadores na medida em que propõem longos períodos de pesquisa e experimentação, nos quais o trânsito entre a criação em sala de ensaio e os momentos de abertura pública conjugam dois pólos da prática cênica: o fazer e o ver. É neste trânsito que as perspectivas teatrais possíveis, suscitadas pelo contato artesanal com as matérias escolhidas, se revelam.

Em 1999, a Cia estreou seu primeiro espetáculo, Sacromaquia. Desde então foram criadas outras cinco obras: A Besta na Lua (2003/2004), Tauromaquia (2004/2005/2006), Západ – A Tragédia do Poder (2007),Prometheus – A Tragédia do Fogo (2011 – em repertório) e Recusa (2012 – em repertório). Os espetáculos mereceram indicações e premiações da crítica especializada,  circulando por todo o Brasil e, em 2014, a Cia Teatro Balagan foi reconhecida como  Patrimônio Cultural Imaterial da Cidade de São Paulo (junto a um conjunto de vinte e dois (22) teatros independentes da cidade) por suas atividades de valor cultural referencial para a construção da identidade paulistana.

INFORMAÇÕES
Participantes: 15 (quinze) cozinheiros-espectadores (de 07 a 12 anos) e 15 (quinze) convidados-acompanhantes (irmãos mais velhos, primos, tios, avós, padrinhos, pai, mãe, etc.).
Horário: 10h às 15h.
Local: Casa Balagan – Alameda Olga, 444 Barra Funda- São Paulo.
Dias:

19/03/2017

23/04/2017

21/05/2017

18/06/2017

ETAPAS
– Preparar feitura dos seus instrumentos do dia (avental, utensílios de cozinha, instrumentos musicais, figurinos, ingredientes, caderno de receita, etc.);
– Fazer a confecção e elaboração dos alimentos, os temperos, o cozimento;
– Comer partilhar o que fez, os pratos, as canções, as histórias, etc  e
-Digerir sesta (15 min.), lavar Louça, organizar cozinha, separar o lixo, etc.

MÓDULOS
1.Comida d’Ameríndios – o cru e o cozido
Dia 19 de Março de 2017
Com Carol Badra e Antonio Salvador
Convidada: Marlui Miranda
Ornamento: Cocar

2.Comida d’Africanos
23 de Abril de 2017
Com Carol Badra e Flávia Teixeira
Convidado: Samuel de Assis
Ornamento: Avental e Turbante

3. Comida d’Portugueses
21 de Maio de 2017
Com Carol Badra, Cris Rocha e Gustavo Xella
Convidado: João Inocêncio
Ornamento: Avental e Xale

4. Entre – judeus/árabes/italianos
18 de junho de 2017
Com Carol Badra e Cuca Bolaffi
Convidado: Leopoldo Pacheco
Ornamento: Avental e pano de prato

VALOR
Pacote
4 módulos
4 x R$220,00 valor da participação de uma criança e um acompanhante

Em caso de mais um participante da família:
Criança: R$ 120,00
Adulto: R$ 100,00

Módulo individual
R$ 260,00 valor da participação de uma criança e um acompanhante
Em caso de mais participantes da família:
Criança: R$156,00
Adulto: R$104,00

Este valor inclui todo material e ingredientes utilizados. A criança também leva consigo um caderno de receitas e sagas, avental e ornamento produzido no dia. Além disso, a cada quatro crianças pagantes, uma criança será escolhida para participar com seu acompanhante gratuitamente. Em caso de desistência, com quinze dias de antecedência da realização de cada módulo será restituído o 80% do valor do mesmo. As desistência efetuadas fora deste prazo não serão restituídas.

CASA BALAGAN
Al. Olga, 444
Barra Funda, São Paulo / SP – CEP 01155-040
Mapa: https://goo.gl/maps/D1rN54PAU7w
(11) 3667-4596

contato@ciateatrobalagan.com.br
http://www.ciateatrobalagan.com.br
http://www.facebook.com/ciateatrobalagan
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